2011年2月11日 星期五

拜訪鹿港林家手作麵線~專題研究

       從前就對攝影有濃濃興趣的我(LIN CHIA PING),一直期待可以用相機記錄生活;終於在近一兩年才有機會實現這個夢想,帶著自己努力工作的積蓄購買的Canon 450D相機,它是我生平的第一台單眼相機,在擁有它的時候心情滿是雀躍,目前正還在認真研究它的階段,會與一些同好切磋學習,話說『攝影就是將瞬間變成永恆的魔法師』,期待自己能將各種美好畫面,透過相機留存下來。
        這次學校的專題課程,經過與同學的討論,發現了在鹿港福興鄉一個美好的地方─「林明組手作麵線人家」。大夥兒決定一起探討這傳統又有老智慧的手作麵線,為了不讓親眼所見的美好畫面僅放心底,所以拍攝了些許畫面與大家一起分享。


師傅俐落矯健的身手,正將製成條狀的麵線條條分明的繫掛在木棍上。

不一會兒,麵線已繫滿木棍。

一邊將麵線繞繫在木棍的手勢,邊灑麵粉的動作,對師傅不禁佩服,熟能生巧亦是如此啊!

再來是~曬麵線囉!
將繫再木棍上的麵線漸漸的拉長。

辛勤的將麵線垂掛於庭院。

那細細猶如絲簾的麵線,用掌心挑起,我看見了滿足的臉龐。

這古樸的四合院,漸漸的被這細長麵線點綴得詩情畫意。 

收理曬乾的麵線。

包裝好的白麵線與紅麵線,是辛勤努力的結晶品。

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【LOGO設計】

       經過實地走訪鹿港林家手作麵線人家,體會了製麵線的辛勞過程 ,眼見了曬麵線的美好畫面之後,我帶著滿滿的感動,開始與組員們籌劃學校的專題製作,將我們的專題名稱訂為【絲藏】林家手作麵線,意味著想將美好的畫面永藏於心中。以書法字來做古樸呈現。
 
絲藏林家手作麵線LOGO

 
 
 

老林手作麵線LOGO

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【第一次提案】

以下是經過資料收集彙整後,專題第一次提案之內容:
















 





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【品牌來由文案發想

       走入傳統三合院建築的鹿港福興鄉林明組麵線製作當地,在拍攝及錄影的同時,我們發現那一絲一絲垂掛在太陽底下的麵線不僅僅只是食物,更像是藝術品,為了將這美麗的畫面深藏在心中,所以我們將它取名為【絲藏】。藉由鹿港文化古蹟觀光,我們將產品塑造包裝成更有識別性及親切、自然的形象,讓消費者對於麵線更有另一層次的認識,同時也能帶動當地的觀光與人文藝術氣質的提升。

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【產品品名發想
白麵線─牽線
紅麵線─拌囍

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【企劃書架構】訂定
經過專題老師的指導後,將企劃書主要大綱訂為以下:

◎前言
       一、動機
         內文第一句為主要關鍵句(小標語),然後針對誰是業主來說明
       二、市場概況
         (此企劃的主要目的)
       三、解決策略
         (針對如何執行….來說明)
       四、設計準則
        (以推展觀光為出發點,來設計視覺及包裝….來分項目)
五、參考資料
        (附錄)
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【鹿港一日遊行程規畫】文案

古蹟巡禮一日遊
        鹿港不僅僅有香火鼎盛的廟宇;廟宇的優美建築格局及雕塑裝飾更是鹿港的特色風情。一起逗陣到鹿港嚐美食之外,來趟古蹟巡禮一日遊是不錯的選擇。
    文武廟→楊橋公園→福德祠→護安宮→金門館→文德宮→地藏王廟→一級古蹟龍山寺→威靈廟→摸乳巷→第一市場美食小吃→九曲巷→十宜樓→意樓→鳳山寺→興安宮→甕牆→泉郊會館→元昌行→石敢當→半邊井→透天樓井→古蹟保存區〈古市街〉→隘門→工會堂(現老人會館) →南靖宮→新祖宮(勒建天后宮) →中山路老街(不見天) →天后宮→廟前糕點、民俗小吃→奉天宮、北頭福德祠→城隍廟→三山國王廟。

藝文知性一日遊
       在當地政府的推動下,形成「觀光工廠」的興起,讓傳統工藝在鹿港設立了新舊主題的博物館,並帶動鹿港觀光旅遊,乘著休假時光,選擇一趟知性之旅一日遊吧!
    吳敦厚燈籠大師→陳朝宗手工扇→桂花巷藝術村→民俗文物館→白蘭氏健康博物館→台明將台灣玻璃館。

開懷伴手禮一日遊
       各種美味小吃是鹿港小鎮令人流連忘返的魅力之外,不容錯過的分享伴手禮更是臻品。悠閒自在的挑選「擔路」,開懷伴手禮一日遊是您最佳選擇。
御品齋龍睛酥→錦興餅鋪→巧味珍肉包→津津蝦丸→朝和餅鋪→金盛堂油飯→丁師傅麻糬→老龍師肉包→富華核桃糕

※交通:1.開車族/中山高彰化交流道下→台142 →往鹿港
              2.
搭車族/彰化火車站→彰化客運 →鹿港

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【名片設計】
老林手作麵線名片

 絲藏林家手作麵線名片
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 【店卡設計】
老林手作麵線店卡

絲藏林家手作麵線店卡


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 【明信片設計】
老林手作麵線明信片




絲藏林家手作麵線明信片
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 【海報設計】
老林手作麵線海報完稿 
 
絲藏林家手作麵線海報精稿
 絲藏林家手作麵線海報初稿
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【商品拍攝】

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【文宣製作】

 

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【食譜設計】